Tipologia: Metodo classico
Regione: Francia (Loira)
Uve: Chenin Blanc
Descrizione: Un’uva dal talento sopraffino che non si scompone in compagnia delle bollicine. Anzi trova in questo connubio atmosferico un valido partner che ne bilanci la prepotente minelarità che la contraddistingue. A volte anche i matrimoni durano a lungo.